買啤酒

從來沒有飲品，只有酒。

        今早，由巴士下車，徒步上班去的時候，見稍有時間，走進荃灣灣景的吉之島瞧瞧啤酒。赫然發現，吉之島出售的啤酒款式，竟然全部都喝過了，心中不禁泛起了一絲的空虛。

        對於買啤酒，我比較喜歡獵奇式的採購，哪一種沒有喝過，就買哪一種回家試試看。小酌過後，有時會拍個照上臉書打個卡，有時不會。十九歲生日的生日願望是，可以把全世界的啤酒都買一瓶回家，慢慢喝而又想保有微小的腹肌。畢業後，把一天大多數時間都坐在辦公室的油壓椅時，我知道，就算不喝啤酒也會有肚腩。這樣看來喝過不亦樂乎會比較化算。

       在香港買啤酒，其實是一項難度頗高的事。一般來說，買啤酒最常到的地方是超級市場。不過，在百佳惠康或者便利店買啤酒，選擇也未免太過局限，最多的是普遍麻甩大叔喝的酒款。再大型一點的超級廣場會好一點，貨架上總會有若干種啤酒是沒有喝過(更甚是沒有看過)。可是，對於一些品質高不過口味比較冷僻的啤酒，大部分商店還是未有涉獵。舉個例，如果想喝比利時白啤酒的話，相信九成的零售店都只有一個選擇，Hoegaarden。

      而且，大部分香港超級市場的啤酒間格，不過是一種沒有感情的陳列，沒有太多人的氣息。有一些超市理貨的傢伙，照樣子看幾乎滴酒不沾，甚或只喝鳩啤如威樂藍冰之流。對於不同種類啤酒的疑問，完全不用發問，因為就算問了，大部分理貨員也答不上咀。整個採購，都是一個人的探戈。

     那麼，怎樣才可買到特別的啤酒？

     上網找酒商是一個不錯的方法，當然訂酒主要是一箱二十四支訂購，不過也有一些網上酒商能夠提供逐支訂購的服務，訂購上也當然比較靈活。而且又不用一整箱啤酒放在家阻路，只是取貨可能要親身去酒倉才可。

      一般來說，網上可以找到好多專售奇怪，特別啤酒的代理商。基本上，有很多外國知名的啤酒，在香港都是冷僻到不得了，零售點沒包的選擇。這樣，網上啤酒代理商便大派用場。而且那些代理商，也有很高深的品酒造詣，對於不同啤酒的味道、品質或是其他問題，他們都總能應付得游刃有餘。

       每次買到好特別，或是好好喝的啤酒，我都會跟身邊的酒伴分享飲後感。因為買啤酒對我來說，是一個過程，由尋找到認知，選擇再到分享。把獵奇式喝酒的滿足感分享給朋友，然後下次一起再喝到掛。

       因為，我相信每一個熱愛啤酒的人，都會喜歡把奇奇怪怪的啤酒都試一遍，起碼我身邊的狐朋狗黨如是。


P.S. 本文的購買啤酒插圖，並不是我的採購，我沒這樣多的金錢。只是我和我的狐朋狗黨在半瘋的狀態下，買酒回中大開P的情況。(當晚是有個朋友因為早前放飛機而要包酒水)