2014年9月6日 星期六

找回十年前的我


繼前年的Filicious 後,薛凱琪再次踏上了紅館的台板,這次是出道十年的紀念演唱會Tonight,作為她出道至今的忠實粉絲,細佬我當然再次朝聖。

眨眼間,原來薛凱琪已經三十三歲,但是她有幾靚keep得有幾好,大家亦有眼睇在此不贅。今次提筆,是為了寫點甚麼,重新整理和拾遺一下這十年間作小粉絲的軼事。

這十年,薛凱琪由廿三歲成了三十三歲;同樣地細佬也由十四歲成了廿四歲。縱然時光飛逝,但我還是沒有忘記當時喜歡薛凱琪的初衷--那個回眸的F Debut 巴士廣告,那時候我還是個初中毒撚,那個個廣告完全演繹了驚豔的意思。自此之後,細佬我就開始了省點零用錢,買薛凱琪專輯的日子。

薛凱琪的專輯我每一隻都有買,當中還有一隻是她寫有上款「給小丙」的簽名專輯。不過,有件事卻叫我一直耿耿於懷,有個朋友(註:我已經忘了是誰)向我借Funny Girl專輯,結果很乞衣地一借冇回頭。當然,這件事已經無從稽考,也只是一樁鬧劇。不過幸好,我還是能夠在前年的Filicious演唱會的檔攤中補購過來。

十年前後,細佬由死慳死抵的中學雞,成為了有穩定工作的麻甩仔。值得慶幸的是,薛凱琪在十年間並沒有淹沒在潮流洪流,我還是能夠可以付幾個銅板去買她的專輯,看她的演唱會和電影,這已經是一個對小粉絲的福音。

對我來說,最堅持的事情除了阿仙奴以外,相信就是薛凱琪了。薛凱琪的唱功當然和容祖兒謝安琪等有點距離,可是她確實地喚醒了我的少男情懷,還充實了自己由青春期以來的成長日誌。

下次下次,當薛凱琪有機會再來一次演唱會的時候,我希望自己仍然未會忘記自己的初衷,仍然會記住自己寫過如此青澀的文字。

中秋飲勝--丹麥Eviltwin The Cowboy Smoked Pilsner


沒有事情,比中秋晚飯後來一回品飲更高興。

有關Eviltwin 酒廠的詳情,可在Yin&Yang一篇酒評中略知一二,在此不贅。這枝Eviltwin the cowboy 是細佬在雪櫃的一支珍藏。今天在辦公室工作時,得同僚龍華琛相贈火腿一塊,然後決定中秋夜要把The cowboy吧喝掉,因為這支啤酒最大特色是,它滲有明顯的煙肉和風乾火腿味道。

Eviltwin的The Cowboy在ratebeer.com中得到91分的高分,它在整體的表現可謂相當不俗。酒體微濁,而且具有非常綿密的泡沫,口感相當不錯。同時也有微微的啤酒花香,在啤酒花香過後就是不慍不火的煙燻味道,齒頰傳有相當突出的煙肉味道,非常有趣。而且啤酒花和煙燻味協調得相當好,沒有德式煙燻啤般重調子,味道相當勻稱。

從前,中秋夜或許會有理冇理都走到街上跟人群鬥湧。可是,自從有工作這個概念過後,自自然然就會發現放工躲在家裡,和家人分享好喝的手工啤酒,也倒是充滿樂趣。